旋料式切片机物料从高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外圈内壁作匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状。用于根茎、果实、种子类药材和块状农副产品切片加工。
 

　　旋料式切片机的操作步骤：
 

　　1、检查机器的动力是否连接。
 

　　打开料斗盖，用手转动转盘，检查转盘旋转是否灵活。(转盘转动灵活转动后方可进行以下操作)
 

　　2、装刀片：打开料斗盖，取下刀片压板，将刀片斜面朝外置于装刀平面上，然后装上刀片压板和压紧螺母，再转动转盘推料块使之处于切口处，移动刀片，让刀刃尽量接近转盘的推料块，但两者不可接触，以免转盘旋转时损坏刀片；调整完毕后，拧紧压紧螺母，后再用手转动转盘数周，灵活自如即可。
 

　　3、根据生产需要调整切片厚度：转动片调节手轮使活动块至合适位置，投入物料进行切片。如片厚不符，可在设备的运行状态下转动片调节手轮，对片厚进行调整，直至符合要求。
 

　　4、按启动按钮进行投料生产。
 

　　5、投料完毕，在投料口加入少量清水，对转盘及外圈进行清洗，待清洗用水甩干后，按停止按钮使设备停止，再打开料斗盖，用棉布抹干设备内的水渍，清除刀盘上的啐药、灰渣，并清除刀盘内侧工作面上的污垢，保持机具清洁，以免影响下次加工的药材质量和增大劳动强度。